Il tajarin è il “Re” delle pasta fresca all’uovo. Gusto unico, che ricorda la naturalità del grano, morbido e piacevole al palato. Esaltano il tartufo bianco di Alba per un primo piatto regale.

Pasta alimentare fresca.

COTTURA

versare le tagliatelle all’uovo fresche in acqua bollente e salata. Cuocere per 5 minuti.

INGREDIENTI PASTA

semola di grano duro, uova fresche pastorizzate, acqua.

IL SUGO PERFETTO

al ragù di carne; al burro fuso e salvia; al burro con grattata di tartufo bianco d’Alba.